*蛋白質及灰份會依小麥收成品質差異有小幅度變動。

重量	22kg
系列	高師傅
品名	黃高師傅99
筋度	高筋麵粉
蛋白質	13.8
灰份	0.51
用途	吐司麵包、各式甜麵包、蘋果麵包、各種特殊配方麵包

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